博多風バル ＯＴＥ２(オテツー） の日記
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アオリイカ
2011.04.29
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春のアオリイカが
接岸し始めたとの事で
早速釣ってきてくれました。
結構大きい！
友人のＹさん
ごっつぁんです！！
エギはエギ王Ｑライブ３．５
大きさは１．5キロ
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メニュー作り
2011.04.28
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毎日色々なメニューを考え実験しているけど
身になるのはごくわずか…
最近の食事はもっぱら新作の後処理
結構「ゆうき」に食べてもらってます。
中にはデザートのアイス系もあり～♪♪
そんな中で新作スパサラにも挑戦中…
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今日は
2011.04.25
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この店舗を設計してくれた
会社をご紹介。
その名も
「ホームクリエート悠」
http://homecreate-you.com/?page_id=29
このＨＰ内の事例でテナントのとこを見れば
この店がどう変わっ…
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初の貸し切り
2011.04.24
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立飲みで貸し切り？
あんのかな～？
でもやっちゃいました。
今回はお店を造って頂いた方を
招待しての貸し切り
色々、無理言って出来上がった
この店舗
一店を造るのに色々な人が関わる事が
いまさらながらわかったのだった…
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開業初の金曜日
2011.04.23
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大阪から出張の方から地元の方、
様々方が来店して頂きました！
ありがとうございました。
まだまだ不備と改善する点が多く
反省の日々が続いています。
本日、２３日、土曜日はＰＭ９：００まで
お店を造って頂いた方々へ…
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昨晩は
2011.04.22
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うちの隣の大将が飲みに来てくれました。
色々ありがとうございました。
それと…初めて来てくれたＴ＆Ｈ
ついつい遅くまで一緒に飲んじゃいました。
また来てな～
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開店初日
2011.04.19
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不備な点が多い中、たくさんの方に
来て頂き本当に有難うございました。
また、たくさんの祝電、メール、お花等
も重ねまして有難うございます。
この店が皆さんにかわいがって頂けるよう
一生懸命頑張ります。
本当に有難…
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本日 ＯＰＥＮ
2011.04.18
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バタバタと準備をしてましたが
いよいよＯＰＥＮになります。
ぜひぜひご来店くださいまし～
ワタクシとコンビを組む
もう一人の男
元ラガーマン
その名はユウキ
可愛がってやって下さい
画像は微妙に後方から撮ってます
いわ…
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店舗内
2011.04.14
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まだ途中ですが
こんな感じです。
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店作り
2011.04.13
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店内のテレビを
棚の上に持ち上げてたら
あとちょっとのところで、
一人で上げるのが
超～厳しいことが判明！！
下ろす事も、上げる事もできず
沈黙の状態が続き
意を決して「おりゃー」
しかし上がらず
もう一度「うりゃー」
…