博多バル OTE2(オテツー) の日記
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春の感じ
2012.03.13
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先日、春を見つけました。
まだまだ寒いですが
地面を見るとよーくわかりますね~
春が~!!来てる~!!
生えてました
「土筆」
なんて読むかわかる?
自分もわかんなかったけど、
…つくしと呼ぶみたい。
おしゃれな漢字だ…
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コノシロ
2012.03.06
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魚で「コノシロ」と言って
知ってる人はどれくらいいるだろう?
しかし、「コハダ」は
聞いた事がある人は多いと思う。
実は「コノシロ」は出世魚の一つで、
関東地方では
4cm-5cmまでの幼魚をシンコ
7cm-10c…
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干物
2012.03.01
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先日、小ぶりですがカマスが
入りましたので
一夜干しにしました。
カマスは身が柔らかく
干したほうが美味しいので
是非お試しを~
今回はアッという間になくなっちゃいましたが
また今度製造しま~す!
5月20日(日田解…
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男嫌い
2012.02.24
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先日、後輩のK氏が
可愛い息子を連れてきた
初めてのご対面だ
か~わい~!
しか~し
泣かれた
超~男嫌いらしく
近づくと「わ~」
少し離れると泣き止む
また近づくと「わ~」
離れると泣き止む
ちょっとショックだったので
当…
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ひょっとこ
2012.02.21
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先日、うちの近所の
お好み焼きの「むらしま」さんの
若きエースが
お店に来られたお客様が持参した
物を着て当店へ来た画像。
やっぱひょっとこは
面白い…めっちゃ笑いました。
ひょっとこの語源は
竈(かまど)の火を竹筒…
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先日のお客様
2012.02.10
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二階の予約で来てくれたお客様
2月3日、最近の風習、
恵方巻を片手に
今年は北北西を向いて無言で
バクバク
何年か前まではなかった風習
完全に全国的な風習になった感じですね~
これには色々な説があるが
江戸時代の終わ…
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節分
2012.02.06
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先日、櫛田神社の節分大祭に行ってきました。
節分は、各季節の始まりの日
(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のことで
「季節を分ける」ことをも
意味しているようで
江戸時代以降は
特に立春(毎年2月4日ごろ)の
前日を…
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世界最高のアルコール度数の酒
2012.01.29
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96度を持つ酒として
良く知られた
ポーランドのウォッカ
「スピリタス」
ライ麦をもとに
70数回もの蒸留を繰り返し、
純度を高めて
ほぼ限界の
96度まで
度数を上げていくようです。
罰ゲーム用として
置くことにしました…
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セクシーなおみ足
2012.01.24
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これなんだか知ってる?
イベリコ豚のおみ足~
お客様のA氏に
連れて行ってもらったお店で
だしてもらった一品ですが
食べて美味しかったけども
すごいよね~
うちもこんなの
だしてみようかな~?
http://r.tab…
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福岡の十日えびす大祭
2012.01.21
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初めて行ってきましたが
すごい人でした。
商売繁盛を願う人が
こんだけいるんだ~
神様も大変だ~
わたくしもその中の一人で
ちゃ~んと祈ってきましたよ
内容は色々ですが
やっぱ
最後は神頼みですよね~!
今年も頑張ってい…