博多風バル　ＯＴＥ２(オテツー） | 日記 | 秋の味覚

庶民の秋の味覚、海バージョンは
やはり「秋刀魚」…秋の刀の魚
まさに秋の味覚

しかし、今年は漁獲量が少なく
価格は高いは、小ぶりで脂ののりが悪いはで
みんなの口に入るのもかなり遅れた感じでしたが

ここにきて価格も下がり始め
型も大きくなってきました。

ＯＴＥ２でも刺身と塩焼きをだしてますが
新鮮なんで刺身はあたりまえなんですが
塩焼きが最高に旨い！！！

刺身用サンマを塩焼きに…
なんと贅沢な一品

これから一ヶ月
スーパーでもバンバン出だすんで
ご自宅で食べてみて～！！

たっぷりサンマの美味しさを感じて下さい。

食べに来てもいいよ～！