博多風バル OTE2(オテツー) の日記
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釣りたてアラカブ
2013.01.15
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正式名はカサゴで
語源は、
頭が大きく、三度笠をかぶっている様なので
笠子(カサゴ)と言われだしたらしい。
大分ではホゴ、関西ではガシラ
岡山ではアカチンなんても呼ばれて
細かくいうとキリがないくらい
地方地方でかなり呼び名が変わる
魚なんだよね~
そんなアラカブを
ゆうきの友人が釣って持ってきてくれた
今や高級魚の仲間入りというぐらい
スーパーでも小さいので一匹
500円くらい
大きくなると数千円と
庶民には手がとどきにくい魚になってきている。
魚の数が減っているのもあるが
育つのに時間がかかる魚みたいなので
そちらにも要因があるみたい。
大事にいただきたいね~
