博多風バル OTE2(オテツー) の日記
-
パンパン グレ
2012.03.24
-
先日、当店のお客様S氏が
魚を持って来てくれました。
魚名はメジナ
九州ではクロ
グレと呼ぶ地域もあり
スーパーでは
クロ鯛と明記されている所もある
魚名は地域によって
変わるんですよね~
イカなんかは
スルメイカがマツイカと呼ばれたり
ガンセキと呼ばれたり
マイカと呼ばれる地域もあるし…
ケンサキイカをスルメと呼ぶ地域もあり
見てみないとわからないんですよね~
元に戻りますが
頂いたお魚は早速
お店で当日完売!
皆さん「美味しい美味しい」と言って
食べてました~!!
Sさん…ありがとう!!
次回を期待しちゃいます!!
ちなみに49cm
デカかつた~!!
