博多風バル OTE2(オテツー) の日記
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白オクラ
2011.09.19
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最近、白オクラなるものにはまっており
店でも出したところ
好評!
即なくなっちゃいました。
即なくなったんで、
画像取りそこねちゃいました。
乳白色をしていて
普通のオクラよりも粘りが強いのが特徴で、
肥大しても柔らかくアクも少ないことから
生食に向いているらしいです。
「サラダオクラ」とも呼ばれているらしい。
もう売り切れちゃいましたが
入り次第お店に出しま〰す!
Kさんいつもありがとう!
また宜しく~!!